Im CTC Verfahren wird das ganze Blatt zu kleinen Kügelchen verarbeitet. Diese CTC Tees sind sehr ergiebig, werden gern in ostfriesischen Mischungen verarbeitet und vertragen sich sehr gut mit Sahne und Kandis. Bukhial ist bekanntfür Assam Tees mit aromatischer und malziger Tasse.

Zutaten: schwarzer Tee.