Pussimbing bedeutet in der tibetischen Sprache Lepcha "voller natürlicher Bäche" und dies beschreibt den Garten auf eine wunderbare Weise. Die Einheimischen nennen den Garten auch "Mingoo", was so viel wiedas Tal, welches im Nebel verborgen ist bedeutet. Der über 125 Jahre alte Teegarten wurde 1994 auf kontrolliert biologischen Anbau umgestellt und produziert seither nur noch Biotees und dies auf sehr hohem Niveau. Der Garten Pussimbing liegt aufeiner Höhe von 1.370–1.828 Metern – eine ideale Lage für hervorragende Darjeeling Tees. Zart nussiger Geschmack mit goldener Tasse.

Zutaten: schwarzer Tee*.*kontrolliert biologischer Anbau

DE-ÖKO-039